Oportunidades de Emprego
Responsável de Cozinha
Junta-te à nossa Equipa!
O Grupo Nabeiro | Delta Cafés pretende reforçar a sua estrutura de Lojas Delta The Coffee House Experience com Responsável de Cozinha (M/F) em PARIS.
A Delta Cafés France, filial da empresa de torrefação portuguesa, comercializa café em todas as suas formas (em grão, moído, solúvel, cápsulas) e todo o tipo de produtos gourmet.
Através das suas casas Delta The Coffee House Experience, a marca promete elevar a degustação de café a uma experiência única para o consumidor final, desde a torrefação no local até à extração por Baristas talentosos.
Vem participar na elaboração do café expresso perfeito e torna-te um especialista em café!
Junta-te à nossa Delta Coffee House, um lugar onde a paixão pelo café se encontra com a arte de servir. Estamos empenhados em oferecer aos nossos clientes uma experiência única, combinando sabor e qualidade.
Principais desafios:
O candidato ideal deverá ter um forte gosto pelo serviço ao cliente e será responsável por:
- Preparar e confecionar alimentos em quantidade e qualidade, especificadas de acordo com as normas de produção, fichas técnicas/receitas e regulamentação HSA, existentes para cada produto
- Controlar a qualidade de matérias-primas e confeções, bem como garantir implementação de standards definidos
- Garantir a correta receção de mercadorias, bem como o seu acondicionamento
- Comunicar eficazmente com a equipa de cozinha de forma a prestar um serviço de excelência
- Conhecer e respeitar os planos e procedimentos HACCP implementados
- Manter a limpeza e a organização do espaço de trabalho
- Contribuir para a fidelização de clientes e consequente desenvolvimento do volume de negócio
Perfil:
Se não consegues começar o dia sem uma boa chávena de café, este é o trabalho para ti!
- Bacharelato ou equivalente em gestão hoteleira ou de restauração
- Experiência profissional em funções similares (mínimo de 2 anos)
- Excelente sentido de serviço ao cliente
- Espírito de equipa e boa capacidade de comunicação
- Dinamismo e sentido de organização
- Orientação para qualidade do serviço
- Capacidade de resposta a diferentes opções
- Sentido de responsabilidade, pontualidade e assiduidade
- Línguas exigidas: francês, inglês e português
O que oferecemos:
Além de um salário competitivo, temos igualmente um conjunto de outros benefícios:
- Contrato direto com a Delta Cafés França (regime local)
- Seguro de Saúde
- Formação contínua, ajustada às necessidades individuais
- Perspetivas de desenvolvimento e crescimento profissional
- Protocolos e parcerias com vários parceiros
Se consideras ter o perfil que procuramos, responde a esta oportunidade.
Vem representar a Delta Cafés na Internacionalização e tomar o café da tua vida em Paris!