Responsável de Cozinha

Paris
Foco na Qualidade
Comunicação
Controlo e Priorização
Orientação para os Resultados
Planeamento e Organização

Junta-te à nossa Equipa!

 

O Grupo Nabeiro | Delta Cafés pretende reforçar a sua estrutura de Lojas Delta The Coffee House Experience com Responsável de Cozinha (M/F) em PARIS.

 

A Delta Cafés France, filial da empresa de torrefação portuguesa, comercializa café em todas as suas formas (em grão, moído, solúvel, cápsulas) e todo o tipo de produtos gourmet.

Através das suas casas Delta The Coffee House Experience, a marca promete elevar a degustação de café a uma experiência única para o consumidor final, desde a torrefação no local até à extração por Baristas talentosos.

 

Vem participar na elaboração do café expresso perfeito e torna-te um especialista em café!

Junta-te à nossa Delta Coffee House, um lugar onde a paixão pelo café se encontra com a arte de servir. Estamos empenhados em oferecer aos nossos clientes uma experiência única, combinando sabor e qualidade.

 

Principais desafios:

 O candidato ideal deverá ter um forte gosto pelo serviço ao cliente e será responsável por:

  • Preparar e confecionar alimentos em quantidade e qualidade, especificadas de acordo com as normas de produção, fichas técnicas/receitas e regulamentação HSA, existentes para cada produto
  • Controlar a qualidade de matérias-primas e confeções, bem como garantir implementação de standards definidos
  • Garantir a correta receção de mercadorias, bem como o seu acondicionamento
  • Comunicar eficazmente com a equipa de cozinha de forma a prestar um serviço de excelência
  • Conhecer e respeitar os planos e procedimentos HACCP implementados
  • Manter a limpeza e a organização do espaço de trabalho
  • Contribuir para a fidelização de clientes e consequente desenvolvimento do volume de negócio

 

Perfil: 

Se não consegues começar o dia sem uma boa chávena de café, este é o trabalho para ti!

  •  Bacharelato ou equivalente em gestão hoteleira ou de restauração
  • Experiência profissional em funções similares (mínimo de 2 anos)
  • Excelente sentido de serviço ao cliente
  • Espírito de equipa e boa capacidade de comunicação
  • Dinamismo e sentido de organização
  • Orientação para qualidade do serviço
  • Capacidade de resposta a diferentes opções
  • Sentido de responsabilidade, pontualidade e assiduidade
  • Línguas exigidas: francês, inglês e português


O que oferecemos:

Além de um salário competitivo, temos igualmente um conjunto de outros benefícios:

  • Contrato direto com a Delta Cafés França (regime local)
  • Seguro de Saúde
  • Formação contínua, ajustada às necessidades individuais
  • Perspetivas de desenvolvimento e crescimento profissional
  • Protocolos e parcerias com vários parceiros

 

Se consideras ter o perfil que procuramos, responde a esta oportunidade.

Vem representar a Delta Cafés na Internacionalização e tomar o café da tua vida em Paris!

Detalhes
Responsável de Cozinha
2025/03/07
Paris
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